Arroz Doce com açúcar caramelizado 😋

Gostinho de infância, no friozinho é melhor ainda, não é mesmo? Então vamos lá. Ingredientes 1 Xícara de arroz branco 2 caixinhas de creme de leite 2 Xícaras de açúcar 2 Xícaras de leite 1 canela em pau (opcional) Ferva a água e jogue o arroz, espere secar. Em seguida coloque o leite, a canela e deixe ferver em fogo baixo. Enquanto isso, coloque em outra panela o açúcar, quando começar a derreter, mexa até o açúcar virar caramelo, Não deixe muito tempo para não ficar amargo. Após o açúcar derretido, jogue na outra panela devagar, e misture bem. Deixe ferver em fogo baixo por 2 minutos. Depois jogue o creme de leite. Misture bem. Ferva por mais 5 minutos. Pronto agora coloque numa marinex ou onde preferir, deixe esfriar e depois gelar. Boa apetite!